宏昌客家菜館屹立於台九線上，已經超過四十年。最初在阿婆的年代，它是一家為大客車司機提供餐點的公路餐廳。隨著阿婆因身體原因暫時休息，餐廳一度停業。
然而，二代闆娘希望將婆婆所做的道地客家菜重新呈現給客人，於是宏昌客家菜館重新開張，並轉型為一間兼具雅致、當代與傳統文化的精緻客家餐廳。如今，宏昌的美味已傳承至第三代。
宏昌對於菜餚的堅持源自於對家鄉的深厚情感。關山本為農業區，餐廳選用在地食材，並與當地小農合作，不僅能推動關山農業經濟，也能確保食材的品質，將健康飲食的理念融入每一道料理中。
宏昌傳承古法，精選食材，並呈現客家菜的鹹甜、醬香與肥美特色。在保持傳統基礎的同時，結合現代烹飪技巧，創造出獨具特色的創新客家菜。無論是梅干小封肉、客家小炒、薑絲大腸，還是客家蔬菜悶雞、客家花生米豆腐，每一道菜都讓您回味無窮，並帶來耳目一新的味覺體驗。
圖源：google map