親水軒創立於1999年,源自一段對麵包的熱愛與一份對夢想的堅持。創辦人原是台北大潤發的麵包師傅,在心中萌生創業念頭後,特別前往行天宮祈求指引,意外抽得上上籤,一念之間便南下來到台東,踏上這段未知卻充滿希望的旅程。
初到關山,人生地不熟,只能從小舖與麵包車起步,一點一滴地打拼,逐漸建立起親水軒食品公司的基礎。靠著真材實料與不懈努力,親水軒的糕點、鳳梨酥深受在地人肯定,逐漸打響名號。
2010年,親水軒的南瓜米蛋糕榮獲台東十大伴手禮殊榮,隔年又在農糧署舉辦的米穀雜糧烘焙競賽中,南瓜米蛋糕與米鳳梨酥雙雙奪得季軍。2024年,更以「米洛神酥」的新創產品,為台東有機米開創全新可能。
親水軒始終堅持以在地農產為基底,結合創意與傳統工藝,將每一口甜點都化作對這片土地的敬意。希望未來能成為代表關山的特色伴手禮,讓親水軒的好味道繼續為台灣發光發熱。
販賣商品:南瓜米蛋糕、南瓜米吐司、米鳳梨酥、米洛神酥
圖源:google map